ডিমের পণ্য ও ময়দা উৎপাদনে তাদের ব্যবহার "শুকনো ডিমের পণ্য ব্যবহার করে প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে ময়দার পণ্য প্রযুক্তির বিকাশ" সম্প্রতি আমাদের দেশের জনসংখ্যার পুষ্টি কাঠামোতে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হয়েছে, কারণ শ্রমের ব্যয় হ্রাস হওয়ার সাথে সাথে খাদ্যের প্রয়োজনীয়তাও হ্রাস পায়। এর সাথে সাথে খাদ্যের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির (প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ ইত্যাদি) প্রয়োজনীয়তা অব্যাহত রয়েছে [...]
