বিভাগ
গৃহ্য রেসিপি

স্ট্রবেরি মেজাজ: পাঁচটি তাজা স্ট্রবেরি মিষ্টি

স্ট্রবেরিগুলির অনন্য মিষ্টি সুবাস হ'ল গ্রীষ্মের গন্ধ। সুস্বাদু সজ্জা এবং সূক্ষ্ম টকযুক্ত রসযুক্ত বেরিগুলি আক্ষরিকভাবে আপনার মুখে গলে যায়। এবং তাজা স্ট্রবেরি সঙ্গে কি দুর্দান্ত মিষ্টি পুরো পরিবারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে!

স্ট্রবেরিগুলির অনন্য মিষ্টি সুবাস হ'ল গ্রীষ্মের গন্ধ। সুস্বাদু সজ্জা এবং সূক্ষ্ম টকযুক্ত রসযুক্ত বেরিগুলি আক্ষরিকভাবে আপনার মুখে গলে যায়। এবং তাজা স্ট্রবেরি সঙ্গে কি দুর্দান্ত মিষ্টি পুরো পরিবারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে!

এই পাইগুলি

স্ট্রবেরি বেকড পণ্যগুলি সুস্বাদু এবং সতেজকর। দোরগোড়ায় অতিথিরা ছিলেন বা আপনি হঠাৎ আপনার প্রিয়জনকে সুস্বাদু কিছু দিয়ে পম্পার করতে চেয়েছিলেন? আমরা তাজা স্ট্রবেরি সঙ্গে পাই জন্য একটি অস্বাভাবিক রেসিপি অফার। খোসা, ধুয়ে বেরি আধা 500 গ্রাম কাটা। আমরা তাদের 130 গ্রাম চিনি এবং 2 চামচ দিয়ে পূরণ করি। l মাড়, 15-20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, যাতে তারা রস দেয়। তারপরে স্ট্রবেরি ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন। একটি ব্লেন্ডার বাটিতে 170 গ্রাম ময়দা এবং 70 গ্রাম হ্যাজনেলট একত্রিত করুন এবং বাদামগুলিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে নিন। তাদের জন্য 120 গ্রাম মাখন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং খুব আঁচড়ান। 60 গ্রাম চিনিতে andালুন এবং এটিকে বাকী উপাদানগুলির সাথে একটি সমজাতীয় ভরতে বীট করুন। ফলস্বরূপ, আপনার একটি ফ্যাট ক্রাম্ব পাওয়া উচিত, যার সাহায্যে আমরা সমানভাবে স্ট্রবেরি .ালি। 200 মিনিটের জন্য 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় একটি স্প্যাটুলা এবং স্থান দিয়ে কেকটি ছড়িয়ে দিন। এরপরে, তাপমাত্রা 190 ডিগ্রি সেলসিয়াস হ্রাস করুন এবং আরও 15 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন। পরিবারের আনন্দকে সম্পূর্ণ করতে, ডেজার্টে আইসক্রিম যুক্ত করুন। যাইহোক, আপনি এখনই অংশে কেক বেক করতে পারেন!

স্ট্রবেরি মেঘের উপর

স্ট্রবেরি এবং কুটির পনির তাজা স্ট্রবেরি সঙ্গে গ্রীষ্মের পিষ্টক রেসিপি জন্য একটি ভাল সংমিশ্রণ। 2 টি ডিম এবং 75 গ্রাম চিনি একটি ফ্লাফি ফোমে বিট করুন, ধীরে ধীরে বেকিং পাউডার দিয়ে 75 গ্রাম শিফ্ট ময়দা যুক্ত করুন। একটি বেকিং ডিশে ময়দা ourালা এবং 7 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 8-180 মিনিটের জন্য বেক করুন - আকাশে স্পঞ্জ কেক প্রস্তুত। এবার 160 গ্রাম স্ট্রবেরি এবং 160 গ্রাম চিনি থেকে ব্লেন্ডার ম্যাসড আলু দিয়ে ঝাঁকুনি দিয়ে প্রাক-ভেজানো জেলটিন (16 মিলি পানিতে 100 গ্রাম) যোগ করুন এবং এটি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন। স্পঞ্জ কেকটি একটি উচ্চ বৃত্তাকার আকারে স্থানান্তর করুন। কুটির পনির একটি ব্লেন্ডার 240 গ্রাম, নরম মাখন 80 গ্রাম, টক ক্রিম 240 গ্রাম দিয়ে বেট করুন এবং স্ট্রবেরি-জেলটিন মিশ্রণ যুক্ত করুন। ফলস্বরূপ ক্রিমে 50 গ্রাম কাটা স্ট্রবেরি যুক্ত করুন এবং সাবধানে এটি আমাদের বিস্কুটটিতে pourালুন। আমরা 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে কেক রেখেছি। অবশেষে, 250 গ্রাম স্ট্রবেরি কাটা এবং কেকের পৃষ্ঠের উপরে তাদের ফ্যান করুন। বাচ্চাদের ক্ষেত্রে ট্রিটটি গুঁড়া চিনি দিয়ে মিষ্টি করা যায়।

বন্ধুত্বপূর্ণ মাফিনস

একটি বড় বন্ধুত্বপূর্ণ সংস্থা চা পান করার জন্য কী প্রস্তুত হতে পারে? একটি তাজা স্ট্রবেরি মাফিন রেসিপি আপনাকে দ্রুত এই সমস্যাটি সমাধান করতে সহায়তা করবে। মিক্সার 30 গ্রাম নরম মাখন এবং 50 গ্রাম চিনি দিয়ে বেট করুন। 150 মিলি দুধ inালা, ডিম ভাঙ্গা, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আবার বীট। পৃথকভাবে 150 গ্রাম শিফ্ট ময়দা, 1 চামচ মিশ্রণ করুন। বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলিন স্বাদ। ক্রমাগত আলোড়ন, 2-3 ডোজ মধ্যে দুধের মিশ্রণে ময়দা যোগ করুন। 150 গ্রাম স্ট্রবেরি severalালুন, ফলে বিভিন্ন অংশে কাটা, ফলে কাটা ময়দার মধ্যে। এটি নাড়ুন যাতে বেরি সমানভাবে পুরো ভর জুড়ে বিতরণ করা হয়। কাপকেকের টিনগুলি প্রায় দুই তৃতীয়াংশ ভরাট করুন। মাফিনগুলিকে খাঁটি করে তুলতে, 25 গ্রাম চিনি, 25 গ্রাম বাটার এবং 30 গ্রাম ময়দা মিশ্রণ দিয়ে মাথার শীর্ষগুলিকে গ্রিজ করুন। আমরা 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস এ তাদের 25-200 মিনিটের জন্য বেক করি সমাপ্ত মাফিনগুলি তাজা স্ট্রবেরি এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। পিকনিক বা হাঁটার জন্য এই দুর্দান্ত তাজা স্ট্রবেরি মিষ্টি আপনার সাথে রাখুন।

বেরি মিষ্টি

সাধারণত, বাচ্চারা খুব বেশি প্ররোচনা ছাড়াই স্ট্রবেরি খায়। যদি আপনার সামান্য গুরমেটগুলি মজাদার হয় তবে তাজা স্ট্রবেরি সহ মূল রেসিপিটি নিয়ে তাদের ষড়যন্ত্র করুন। আমরা পাতা থেকে বড় অভিন্ন স্ট্রবেরি পরিষ্কার করি, পানির নীচে সেগুলি ধুয়ে ফেলি এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে ভাল করে শুকিয়ে যাই। পৃথক পাত্রে, জলযুক্ত স্নানের সাথে দুধের মিশ্রণ এবং সাদা চকোলেটগুলিতে অ্যাডিটিভগুলি ছাড়াই গলে। বিভিন্ন বাটি মধ্যে নারকেল এবং চূর্ণ বাদাম .ালা। আমরা রঙিন স্কিউয়ারগুলিতে বেরি রোপণ করি, গলিত চকোলেটে ডুবিয়ে রাখি এবং তারপরে একটি ছিটিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারি। এই ফর্মটিতে স্ট্রবেরি কমপক্ষে এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। এবং পরিবেশন করার আগে, আমরা সুন্দরভাবে একটি থালায় বেরিগুলি শুইয়ে দিয়েছিলাম এবং তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে পরিপূরক করি। এই জাতীয় আচরণ বাচ্চাদের জন্মদিন বা পারিবারিক ছুটির জন্য একটি জয়-জয় বিকল্প।

স্ট্রবেরি স্ট্যান্ডার্ড

স্ট্রবেরি কেবল খেতে নয়, পান করার জন্যও মনোরম। আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে ভাল ধারণার সন্ধান করতে হবে না, কারণ তাজা স্ট্রবেরি কমপোটের রেসিপি প্রতিযোগিতার বাইরে। এটি কেবল শীতকালের জন্যই নয়, গ্রীষ্মেও প্রস্তুত করা যেতে পারে: একটি সুস্বাদু উদ্দীপনাযুক্ত পানীয় স্বাস্থ্যগত সুবিধার সাথে সতেজ করে। আমরা লেজগুলি থেকে পরিষ্কার করি এবং 200 গ্রাম স্ট্রবেরি জলের নিচে ধুয়ে ফেলি। বেরিগুলি পাকা, সরস, তবে দৃ .় হওয়া উচিত। আমরা তাদের 200 গ্রাম চিনি দিয়ে পূরণ করি এবং তাদের 1-1,5 ঘন্টা একটি শীতল জায়গায় রেখে দেই। স্ট্রবেরি রস দেওয়া হয়, আপনি ব্যবসা করতে পারেন। এক লিটার জল একটি ফোড়ন এনে ½ লেবু রাখুন, চেনাশোনাগুলিতে কাটা। এটি বেরিগুলি অক্ষত রাখতে এবং পানীয়কে একটি উজ্জ্বল সিট্রাস স্বাদ দিতে সহায়তা করবে। 10 মিনিটের পরে স্ট্রবেরিগুলি একটি সসপ্যানে রাখুন, ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান এবং ততক্ষণে তাপ বন্ধ করে দিন। Oteাকনা দিয়ে কমপোটটি Coverেকে দিন, এটি 10-15 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন। এবং যখন পানীয়টি শীতল হয়ে যায়, আমরা এটি চশমাতে pourালা এবং আমাদের আত্মীয়দের সাথে আচরণ করি।

অবশ্যই আপনার পছন্দসই পরিবার মিষ্টান্নগুলির সংগ্রহের মধ্যে ফটোগুলি এবং অন্যান্য আকর্ষণীয় গুডিসহ তাজা স্ট্রবেরি সহ বেকিং রেসিপি রয়েছে। "হোম এট করুন" ক্লাবটির পাঠকদের সাথে আপনার সফল অনুসন্ধানগুলি ভাগ করুন।

 

সম্পাদকদের পছন্দ:

একটি মন্তব্য জুড়ুন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। Обязательные поля помечены *

এই সাইট স্প্যাম মোকাবেলা করতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার মন্তব্য ডেটা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় তা সন্ধান করুন.