বিভাগ
গৃহ্য রেসিপি

সুস্বাদু জাগরণ: ছয় ইউরোপীয় প্রাতঃরাশ

একটি সুস্বাদু হার্ট নাস্তা দিনের সেরা শুরু। এবং যদি ব্যানাল স্যান্ডউইচ, সিরিয়াল এবং কটেজ পনির বিরক্তিকর হয় তবে এখানে ইউরোপীয় প্রাতঃরাশের কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি যা সকালের ডায়েটকে পুনরুজ্জীবিত করতে সহায়তা করবে।

একটি শিল্প হিসাবে ওমেলেট

একটি সুস্বাদু হার্ট নাস্তা দিনের সেরা শুরু। এবং যদি ব্যানাল স্যান্ডউইচ, সিরিয়াল এবং কটেজ পনির বিরক্তিকর হয় তবে এখানে ইউরোপীয় প্রাতঃরাশের কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি যা সকালের ডায়েটকে পুনরুজ্জীবিত করতে সহায়তা করবে।

একটি শিল্প হিসাবে ওমেলেট

আপনি কি খুব ভোরে ভোরে সত্যিকারের রোমান রেস্তোঁরাটির পরিবেশে ডুবে যেতে চান? একটি ইতালীয় প্রাতঃরাশে নিজেকে চিকিত্সা করুন an বা সহজভাবে বলতে গেলে, একটি ভূমধ্যসাগরীয় ওমলেট। সবুজ পালকের সাথে কাটা লিক অলিভ অয়েলে সট করুন। এতে কাটা কাটা বেসন এবং 100 টি চেরি টমেটো 3 গ্রাম যোগ করুন, অর্ধেক কাটা। শাকসবজি এবং বেকন বাদামী হয়ে গেলে, একটি বাটিতে 4 টি ডিম, ক্রিমের 150 মিলি, 2 চামচ দিয়ে ঝাঁকুনি দিয়ে পেটান। ঠ। grated parmesan, স্বাদ লবণ এবং মশলা যোগ করুন। ডিম এবং পনির ভর ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এটি প্যানের বিষয়বস্তু দিয়ে পূরণ করুন। আমরা একটি কাঠের স্প্যাটুলা দিয়ে ফ্রিটটি স্তর করি, একটি idাকনা দিয়ে coverেকে এবং 5-7 মিনিটের জন্য কম আঁচে আঁচে টিকিয়ে রাখি। ফ্রিটটুকে পাইয়ের মতো কাটা এবং তাজা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

স্বভাবের কাসেরোল

স্প্যানিশ টরটিলা (এটি মেক্সিকান ফ্ল্যাট কেকের সাথে বিভ্রান্ত করবেন না) আলুর ক্যাসেরোলগুলির থিমের একটি ভিন্নতা। বর্ণিল, স্বাস্থ্যকর স্প্যানিশ প্রাতঃরাশটি উত্থাপন করছে। অলিভ অয়েলে কাটা পেঁয়াজ এবং বেল মরিচ হালকা করে ভাজুন, ২-৩ টি আলু দিয়ে কেটে নিন। আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আমরা শাকগুলিকে একটি idাকনা দিয়ে আঁচে আঁচে .েকে রাখি। এই মুহুর্তে, একটি বাটিতে ২ টি চামচ দিয়ে ২ টি ডিম বেটান। টাবাসকো সস, লবণ এবং মরিচ। এই মিশ্রণটি দিয়ে প্যানে শাকসব্জী ourালা এবং মিশ্রণটি। ফলস্বরূপ ভরটি একটি বেকিং ডিশে স্থানান্তরিত হয়, তেল দেওয়া হয় এবং 2 ° সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় 3-2 মিনিটের জন্য চুলায় রাখা হয়, এবং শেষ হওয়ার কয়েক মিনিট আগে টরটিলা গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

নিষ্ঠুর স্যান্ডউইচ

একটি ইউরোপীয় প্রাতঃরাশের মেনুতে স্যান্ডউইচ ছাড়া কল্পনা করাও অসম্ভব। জার্মানরা তাদের প্রস্তুতিতে তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত পূর্ণতার সাথে যোগাযোগ করে। ফলস্বরূপ, হৃদয়যুক্ত রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টির জন্ম হয়। ওভেন বা টোস্টারে কয়েক টুকরো রুটি শুকিয়ে নিন। তারপরে আমরা প্যানে তেল দিয়ে গ্রিজ করব, এর মধ্যে 2 টি ডিম ভাঙা এবং দুটি ভাজা ডিম ভাজি y নুন এবং মশলা দিয়ে রুটির শুকনো টুকরোগুলি ছড়িয়ে দিন, মাখন দিয়ে প্রতিটি ছড়িয়ে দিন, 4 টি আচারযুক্ত শসাগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা, ভাজা ডিমগুলি, বেকন বা হ্যামের টুকরা যোগ করুন, লাল পেঁয়াজের কয়েকটি রিং, একটি চেরি টমেটো, অর্ধেক কাটা কাটা যোগ করুন। পরিবেশন করার আগে, স্যান্ডউইচগুলি আরগুলা স্প্রিজ দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। 

পাইপ পাই

আপনি গ্রীক স্টাইলে ইউরোপীয় স্টাইলে প্রাতঃরাশও প্রস্তুত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি চিরাচরিত পনির দ্বারা ভরা বাগত্সা পাই বেক করুন একটি বাটিতে 3 চা চামচ মিশ্রণ করুন। l জলপাই তেল, ডিম, 1 চামচ। চিনি, চামচ। ভিনেগার এবং এক চিমটি নুন। আস্তে আস্তে 200 গ্রাম চালিত ময়দা যোগ করুন, পুড়ে ময়দাটি ভাল করে গুঁড়ো যাতে কোনও পিণ্ড থাকে না। আমরা এটি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেব। এদিকে, 500 গ্রাম ফেটা পনির কষান, একটি ডিমের সাথে মিশ্রিত করুন, কাটা শাক এবং 150 টুকরো শাক আপনার স্বাদে মিশিয়ে নিন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান। সমাপ্ত ময়দা একটি পাতলা স্তর মধ্যে রোল আউট, মাখন দিয়ে উদারভাবে গ্রিজ, পনির ভর্তি আউট এবং একটি শক্ত রোল মধ্যে রোল। এটি একটি ডিম দিয়ে লুব্রিকেট করুন, এটি চর্বিযুক্ত কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 35 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 180 মিনিটের জন্য বেক করুন

কবজ সঙ্গে বনস  

প্রাতঃরাশের জন্য ফরাসি বানদের একটি সহজ রেসিপি দিনের সুস্বাদু শুরুটি নিশ্চিত করবে। ডিমটি, 100 গ্রাম চিনি এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে 100 গ্রাম মাখন বীট করুন। 200 গ্রাম ময়দা 10 গ্রাম বেকিং পাউডার, এক চিমটি দারচিনি এবং জায়ফল, 100 গ্রাম কিসমিস দিয়ে ourালুন, তারপরে 100 মিলি দুধে pourালা এবং ময়দা গোঁড়ান। তেল দিয়ে সিরামিক ছাঁচগুলি গ্রিজ করুন, আটা দিয়ে ¾ পূরণ করুন এবং 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 180 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন বানগুলি তাজা ফল, সংরক্ষণ, জ্যামের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে। আপনি ফলের সসও তৈরি করতে পারেন। আমরা একটি ছোট আপেল পরিষ্কার করি, কোরটি সরান এবং টুকরো টুকরো করে কাটা। কমলা থেকে জেস্টের একটি পাতলা স্তর সরান এবং রস বার করুন। 20 গ্রাম মাখনের সাথে একটি ফ্রাইং প্যানে একটি আপেল, 50 গ্রাম কাটা prunes, কমলা জেস্ট এবং রস, 50 গ্রাম ব্রাউন চিনি যুক্ত করুন। 50 মিলি অব কনগ্যাক Pালুন, এটি সম্পূর্ণরূপে বাষ্পীভবন করুন এবং আপেলগুলি স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। এই সস দিয়ে আমরা তৈরি বান বানিয়ে পরিবেশন করব।

অনাহুত নাস্তা

ক্লাসিক ইংলিশ পুডিং আপনার প্রাতঃরাশে অভিজাত স্বাদ যুক্ত করবে। আমাদের 8-10 কাপ ব্রেড কিউব প্রয়োজন, মিষ্টি রোলস থেকে কাটা। কাটা বাদাম এবং এক গ্লাস ধোয়া হালকা কিসমিস দিয়ে তাদের একত্রিত করুন। 4 টি ডিম, 4 কাপ ক্রিম এবং 200 গ্রাম চিনিতে ফ্লাফি না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণকারের সাথে বিট করুন। 1½ চামচ যোগ করুন। ভ্যানিলা নিষ্কাশন, চামচ। দারুচিনি, 4 চামচ .ালা। l একটি মসৃণ ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত গলে মাখন এবং আবার বীট করুন। অংশযুক্ত বেকিং ডিশগুলি মাখনের সাথে গ্রিজ করুন, রুটি কিউবগুলি, কিশমিশ দিয়ে বাদাম এবং মাখনের ক্রিম দিয়ে পূরণ করুন। আমরা ছাঁচটি একটি গভীর প্যানে রাখি এবং এটি গরম পানিতে ভরাট করি যাতে এটি এর অর্ধেকটি coversেকে দেয়। আমরা প্রায় এক ঘন্টা ধরে 150 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পুডিং বেক করি, একটি দাঁতপিক দিয়ে দানটি পরীক্ষা করি।

এবং সকালে আপনি পরিবারটি কী লুণ্ঠন করবেন? সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী নাস্তা জন্য রেসিপি মনে রাখবেন না? মন্তব্যগুলিতে আপনার অস্বাভাবিক ধারণা ভাগ করুন এবং অন্যান্য পাঠকরা এটির প্রশংসা করবে।  

একটি মন্তব্য জুড়ুন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। Обязательные поля помечены *

এই সাইট স্প্যাম মোকাবেলা করতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার মন্তব্য ডেটা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় তা সন্ধান করুন.