বিভাগ
গৃহ্য রেসিপি

ওয়াইন টেবিল: স্বাদ সমন্বয়

একটি নিখুঁত রাতের খাবারের গোপনীয়তা কেবল গুরমেট খাবার নয়। তাদের সমান সুস্বাদু পানীয় আকারে সুরেলা পরিপূরক প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে ওয়াইন একটি জয়-সমাধান সমাধান।

এমনকি সেরা ওয়াইন একটি বোতল শুধুমাত্র অর্ধেক যুদ্ধ।

একটি নিখুঁত রাতের খাবারের গোপনীয়তা কেবল গুরমেট খাবার নয়। তাদের সমান সুস্বাদু পানীয় আকারে সুরেলা পরিপূরক প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে ওয়াইন একটি জয়-সমাধান সমাধান।

এমনকি সেরা ওয়াইন একটি বোতল শুধুমাত্র অর্ধেক যুদ্ধ। ওয়াইন টেবিল স্থাপনের জন্য বেশ কয়েকটি সোনার নিয়ম রয়েছে যা এই পানীয়টির অভ্যাসটি পানীয়কে উচ্চ শিল্পে পরিণত করতে পারে। অতিথিদের আগমনের আগে টেবিলের উপরে ওয়াইনটি খোলা থাকতে হবে: এর উত্সাহটি সর্বাধিক পর্যন্ত খুলতে পারা উচিত নৈমিত্তিক পানীয়টি অবশ্যই "শ্বাস ফেলা" উচিত। তবে পনির এবং রুটি প্রথম কাচের পরে কাটতে এবং পরিবেশন করা ভাল। সুতরাং আপনি খাদ্য পরিশ্রুত হওয়া থেকে এবং মদের স্বাদ থেকে - বহির্মুখী সুগন্ধ থেকে বাঁচাতে পারবেন। পনির এবং মাংস জাতীয় খাবার পরিবেশন করার আগে টেবিলটি খালি দেখতে আটকাতে মধু, বাদাম, জলপাই এবং জলপাই দিয়ে বাটি দিয়ে এটি সম্পূর্ণ করুন। একগুচ্ছ আঙ্গুর বা মুষ্টিমেয় স্ট্রবেরি কেবল ওয়াইনটির চরিত্রকে ছায়া দেবে না, তবে আপনার টেবিলটিকে নৈমিত্তিক পরিশীলিততা দেবে। সর্বাধিক শ্রেণি দেখান - সর্বোত্তম ওয়াইন টেবিলটি কখনই খনিজ জলের সাথে উত্সাহিত বাউরেট রুটি এবং ডিকান্টার ছাড়াই করতে পারে না।

খাদ্য এবং ওয়াইন একত্রিত করার নিয়মগুলি প্রচুর গবেষণায় নিবেদিত। তবে সফল সংমিশ্রণগুলি তৈরি করার জন্য, বিশেষজ্ঞের মতো অভিজ্ঞ হওয়া মোটেও প্রয়োজন হয় না। কয়েকটি প্রাথমিক নিয়ম আপনাকে এই কার্যটি উজ্জ্বলভাবে মোকাবেলায় সহায়তা করবে। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ নীতিটি হল যে জটিল থালাগুলি লকোনিকের তোড়া দিয়ে ওয়াইন দ্বারা পরিপূরক হয় এবং বহুমুখী স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত মহৎ পানীয়গুলি সাধারণ খাবারের জন্য নির্বাচিত হয়।

Ditionতিহ্যবাহী ক্ষুধার্ত, জুড়িযুক্ত যা দিয়ে ওয়াইনটি নিখুঁত মনে করবে, সেগুলি হ'ল রুটি, পনির এবং ফল। রুটি তোড়াটির স্বাক্ষর নোটগুলি ডুবিয়ে দেয় না এবং তাদের সমস্ত গৌরবে প্রকাশ করতে দেয়। ফরাসীরা, কারও মতো না, কেবল ওয়াইনই নয়, ক্ষুধা গ্রহণকারীদের সম্পর্কেও অনেক কিছু জানেন। সুতরাং, পনির, বিশেষত ফরাসি বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন একটি সুরেলা সংযোজন হবে। ফলগুলি সফলভাবে ওয়াইনের স্বাদের সর্বোত্তম দিকগুলিকে জোর দেয় এবং এটি নতুন ছোঁয়ায় সমৃদ্ধ করে। 

অন্যান্য ক্ষেত্রে, আপনার ওয়াইনগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা উচিত। লাল জাতগুলি কেবল মাংসের সাথেই নয়, সস, মশলাদার খাবার এবং স্যুপে কম ফ্যাটযুক্ত মাছের সাথেও ভাল। সাদা ওয়াইন কালো এবং লাল ক্যাভিয়ার সহ ঝিনুক, গলদা চিংড়ি, ক্ষুধার্ত, পাশাপাশি মাছের খাবারগুলি পরিপূরক করে। পরিশোধিত গোলাপী ওয়াইন সাদা মাংস, গ্রিলড ফিশ এবং প্রিমিয়াম সসেজের সাথে পরিবেশন করা হয়। টেবিল ওয়াইন আপনাকে প্রচুর সফল সংমিশ্রণগুলি সামনে আসতে দেয়, উদাহরণস্বরূপ গেম, মাশরুম, শাকসবজি, রোলস এবং পুডিং সহ। শ্যাম্পেন সবচেয়ে বহুমুখী বিকল্প, কারণ এটি প্রায় সমস্ত খাবারের সাথে নিখুঁতভাবে মিলিত হয়।

অত্যাশ্চর্য সংমিশ্রণগুলি তৈরি করতে এই সাধারণ নিয়ম এবং আপনার নিজের রন্ধনসম্পর্কীয় ফ্লেয়ারটি ব্যবহার করুন যা অবশ্যই আপনার অতিথিকে অবাক করে এবং আনন্দিত করবে। 

একটি মন্তব্য জুড়ুন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। Обязательные поля помечены *

এই সাইট স্প্যাম মোকাবেলা করতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার মন্তব্য ডেটা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় তা সন্ধান করুন.