বিভাগ
গৃহ্য রেসিপি

সবুজ প্যাস্ট্রি: জুচিনি, জুচিনি এবং পালং শাক সহ সাতটি রেসিপি

শাকসবজি এবং শাকসব্জি আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে নিয়মিত। এগুলি সত্যই সর্বজনীন পণ্য যা কোনও খাবারের মধ্যে পাওয়া যায়। জুচিনি, জুচিনি এবং পালং শাকের থেকে বেকিং রেসিপিগুলি আবার এটি নিশ্চিত করে।

শাকসবজি এবং শাকসব্জি আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে নিয়মিত। এগুলি সত্যই সর্বজনীন পণ্য যা কোনও খাবারের মধ্যে পাওয়া যায়। জুচিনি, জুচিনি এবং পালং শাকের থেকে বেকিং রেসিপিগুলি আবার এটি নিশ্চিত করে।

সুস্বাদু শিল্প

সম্ভবত, চুলা মধ্যে zucchini বেকিং সবচেয়ে দরকারী এক। 150 গ্রাম মাখন কেটে নিন, 300 গ্রাম ময়দা যোগ করুন, এটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো 6 টেবিল চামচ .ালা l বরফ জল এবং ময়দা গিঁট। আমরা এটি একটি বেকিং ডিশে একটি স্তরে ছড়িয়ে দিয়েছিলাম, পাশগুলি ধরে রেখেছি। লম্বা প্রশস্ত প্লেটগুলিতে একটি উদ্ভিজ্জ পিলার দিয়ে 2 টি জুকিনি এবং 2 গাজর কেটে নিন। আমরা এগুলি ঘূর্ণায়মানভাবে কাটা ময়দার সাথে একটি ছাঁচে ফেলেছিলাম, পাশ থেকে একটি সর্পিল মধ্যে মাঝখানে। 4 ডিম, ক্রিম 300 মিলি, গ্রেড পনির 150 গ্রাম, রসুন 2 লবঙ্গ, একটি সমজাতীয় ভর মধ্যে 1 চামচ বীট। জায়ফল এবং এক চিমটি নুন। মিশ্রণটি দিয়ে শাকসব্জিগুলি পূরণ করুন এবং 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় এক ঘন্টা চুলায় রেখে দিন এটি খুব সুন্দর হয়ে উঠবে, এবং কেকটির খুব স্বাদ হবে।   

চকোলেট আদালত

মিষ্টি জুচিনি প্যাস্ট্রিগুলি একটি সাধারণ পণ্য থেকে কীভাবে অস্বাভাবিক কিছু তৈরি করা যায় তার একটি উদাহরণ। উদাহরণস্বরূপ, চকোলেট মাফিনস। একটি পাত্রে, 2½ কাপ ময়দা, আধা কাপ শুকনো কোকো, 2 চামচ মিশ্রণ করুন। সোডা, 1 চামচ। দারুচিনি এবং চামচ। লবণ. অন্য একটি পাত্রে, 1½ কাপ চিনি এবং 2 টি ডিম দিন, গলে যাওয়া মাখনের গ্লাস এবং 1 চামচ যোগ করুন। গরম কফি. এই মিশ্রণটি দিয়ে একটি সূক্ষ্ম ছাঁকুনিতে 2 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো .ালা আস্তে আস্তে ময়দার গোড়ালির পরিচয় দিন এবং ময়দা গড়িয়ে নিন। আমরা এটি দিয়ে মাফিনের ছাঁচ পূরণ করি এবং 40 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 180 মিনিটের জন্য বেক করি আপনি একটি বড় কেক আকারে ধীর কুকারে এই জাতীয় জুকিনি প্যাস্ট্রি তৈরি করতে পারেন। যাই হোক না কেন, পরিবার যেমন একটি বিনোদনমূলক স্বাদ স্বাদে খুশি হবে।

দ্রুত পিষ্টক

জুলিয়া ভাইসোস্টকায়ার রেসিপি অনুসারে আপনি জুচিনি এবং পনিরের সাথে পাইতে আরও পরিচিত সংমিশ্রণটি পাবেন। আমরা সমাপ্ত পাফ খামির ময়দার একটি স্তর মধ্যে রোল আউট এবং এটি একটি বেকিং থালা মধ্যে tamp, পক্ষগুলি দখল করে। একটি ডিম দিয়ে ময়দা আঁচড়ান এবং 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ওভেনে রান্না না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন। স্ট্রিপগুলিতে 1 টি জুকিনি কেটে তেলে ভাজুন। একটি মর্টারে, একগুচ্ছ আরগুলা, রসুনের একটি লবঙ্গ, এক মুঠো পিঠা, 3 চামচ টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে কাটাতে হবে। l জলপাই তেল এবং এক চিমটি লবণ। আমরা বৃত্তাকারগুলিতে 250 গ্রাম ছাগল পনির ছড়িয়েছি, কুকের উপরে চুচি প্লেট এবং আরুগুলা ড্রেসিং। রেসিপি অনুসারে, জুচিনি পাইটি 5 মিনিটের জন্য বেক করা হয়। বাড়ির হঠাৎ ক্ষুধার্ত হলে তিনি সর্বদা উদ্ধার করতে আসবেন। 

সবজির সাথে ঝুড়ি

জুচিনি দিয়ে দ্রুত বেকিংয়ের জন্য আর একটি বিকল্প হ'ল উদ্ভিজ্জ টার্টলেট। আপনি তাদের জন্য রেডিমেড ময়দাও নিতে পারেন। স্তরটি টুকরো টুকরো করে কাটা, টার্টলেট ছাঁচে রাখুন এবং 200 মিনিটের জন্য 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি চুলায় রেখে দিন। 1 টি জুকিনি চেনাশোনাগুলিতে কাটুন, 50 গ্রাম শক্ত পনিরকে পাতলা টুকরো টুকরো করুন। জলপাই তেল 40 মিলি মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন, লবণ এবং চূর্ণ রসুনের লবঙ্গ। একটি মর্টার মধ্যে ভর জোর করে ঘষা। চিজ দিয়ে জুচিনি টার্টলেটগুলি ভরাট করুন, ড্রেসিংয়ের সাথে মরসুম এবং আরও 5 মিনিটের জন্য বেক করুন। এই ক্ষুধার্তটি একটি বড়, বন্ধুত্বপূর্ণ রাতের জন্য উপযুক্ত। 

রুটি ফ্যাড

আপনার কাছে সবসময় ঝুচিনি এবং জুচিনি থেকে টেবিলে তৈরি মিষ্টি বাড়ির রুটি থাকবে। একটি বড় পাত্রে, 3 টি ডিমটি বিট করুন, এক গ্লাস আপেলসস, ¼ কাপ চিনি, 1 টি ছোট ছোট গ্রেটড জুকিনি এবং জুউকিনি প্রতিটি, এক চিমটি ভ্যানিলা যোগ করুন। ধীরে ধীরে এখানে 3 কাপ চালিত ময়দা যোগ করুন, 1 চামচ। সোডা, চামচ। বেকিং পাউডার, গুঁড়ো এক মুঠো বাদাম, 3 চামচ। দারুচিনি এবং চামচ। জায়ফল এবার আটা ভাল করে গুঁড়ো। এটি একটি ব্রেড প্যানে রাখুন, এটি সমতল করুন এবং 165 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে এক ঘন্টা বেক করুন এই জাতীয় zucchini পেস্ট্রি নিজেদের মধ্যে দুর্দান্ত। আর উদ্ভিজ্জ রুটি থেকে কী সুস্বাদু স্যান্ডউইচ তৈরি হয়! 

পনির ক্লাসিক

পালং শাক, পনির এবং ডিমের সাথে পাই খুব সহজেই উদ্ভিজ্জ বেকড সামগ্রীর ভক্তদের অবাক করে দেবে। 1½ কাপ আটা, ¼ কাপ জল, 250 গ্রাম মাখন, 1 চামচ মিশ্রণ করুন। ভূমি flaxseed এবং লবণ এক চিমটি। ময়দা গুঁড়ো এবং আউট আউট, একটি গোলাকার আকারে স্তর রাখুন, পক্ষগুলি দখল, এবং 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড উপর 180 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন প্রোভেনসাল হার্বস দিয়ে পেঁয়াজ ভাজুন। 3 মিলি ক্রিমের সাহায্যে 250 টি ডিমটি মারুন, এখানে 100 গ্রাম ফেটা পনিরকে ভেঙে দিন। ময়দা দিয়ে বেসে 2 কাপ তাজা पालक এবং ভাজা পেঁয়াজ রাখুন, ডিমের মিশ্রণে .ালা। রেসিপি অনুসারে, पालक মিনি 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। আপনার বড় কিছু করার সময় না থাকলে এটি রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত করুন।

ভারতীয় প্রাতঃরাশ

প্রাতঃরাশের জন্য, আপনি পালং প্যানকেকস দিয়ে প্রিয়জনকে আনন্দ করতে পারেন। একটি পাত্রে এক গ্লাস ছোলা ময়দা, আধা কাপ কর্নস্টার্চ, চামচ। বেকিং পাউডার, 1 চামচ। গোলমরিচ মরিচ এবং এক চিমটি নুন। এক কাপ জলে ,েলে পেঁয়াজের মাথা, এক গ্লাস সিদ্ধ ছোলা, 300 গ্রাম তাজা শাক এবং 1 চামচ দিন। ঠ। গ্রেটেড আদা মিশ্রণকারীগুলির সাথে উপাদানগুলি একটি সমজাতীয় ভরতে মিশ্রিত করুন। আমরা এটি থেকে প্যানকেক তৈরি করি এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত তেলে ভাজতে থাকি। পালং শাকের সাথে এই প্যাস্ট্রি ভারতে খুব জনপ্রিয়। এটিকে আরও ভাল করতে, মিষ্টি বরই চটনি সসের সাথে প্যানকেকগুলি পরিবেশন করুন।

আপনার পরিবার কি সবজির প্যাস্ট্রি পছন্দ করে? মন্তব্যে আকর্ষণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ধারণা এবং মূল রেসিপিগুলি জুচিনি, চুচিনি এবং পালঙ্কের সাথে ভাগ করুন।

একটি মন্তব্য জুড়ুন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। Обязательные поля помечены *

এই সাইট স্প্যাম মোকাবেলা করতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার মন্তব্য ডেটা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় তা সন্ধান করুন.