বিভাগ
গৃহ্য রেসিপি

চীজ কেক!

চীজ কেকচীজ কেকচীজ কেক

প্রথম দম্পতি
200 গ ময়দা
দুধ Xnumx জি
1 গ্রাম উচ্চ-গতির খামির (1/3 চামচ) (আমাদের ভোরোনজ আছে)

1. ময়দা মেশান এবং এটি রাতারাতি ছেড়ে যান (এটি 8-10 ঘন্টা সক্রিয়) 
দ্বিতীয় দম্পতি
4 গ্রাম লবণ
40 চিনি
40 গ্রাম ময়দা
2. প্রথম ময়দার সাথে লবণ, চিনি, ময়দা দিন। ময়দা গুঁড়ো, একটি ফিল্ম দিয়ে কভার করুন এবং ভলিউম 1 গুন বাড়ার আগে 1,5 ঘন্টা রেখে দিন।
মাখা ময়দার তাল
চিনির 40 গ্রাম
60 গ্রাম ডিমের (প্রায় 1 ডিম)
100 তেল
160 গ্রাম ময়দা

৩. যতক্ষণ না নরম, কিছুটা আঠালো ময়দা পাওয়া যায় ততক্ষণ সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। এটিকে 3 টি টুকরো (প্রতিটি 15 গ্রাম) কেটে কাটুন, বলগুলিতে রোল করুন, আলতো করে আপনার হাত দিয়ে টিপুন (আমি এটি করতে ভুলে গিয়েছি) এবং 50 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকার জন্য রেখে দিন। 

ভর্তি 
300 ভাজা কুটির পনির
100 গ্রা চিনি
90 গ্রা সরি ক্রিম
40 গ্রাম ডিম
বেড়া-লতাবিশেষ

4. ফিলিং মিক্স এবং 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
5. ওভেনকে 230-240 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন
The. একটি গ্লাস এবং একটি ডিম দিয়ে গ্রিজ দিয়ে ফাঁকা ফাঁকা ফাঁকে ফাঁকে করুন। প্রতিটি চিজসেক 6-30 গ্রাম পূরণ করুন। পছন্দমতো কিসমিস ছিটিয়ে দিন। ডিমটি আবার গ্রিজ করুন এবং সঙ্গে সঙ্গে 35-20 মিনিট বেক করুন। 

একটি মন্তব্য জুড়ুন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। Обязательные поля помечены *

এই সাইট স্প্যাম মোকাবেলা করতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার মন্তব্য ডেটা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় তা সন্ধান করুন.