বিভাগ
গৃহ্য রেসিপি

শ্যাঙ্গি এবং আলু দিয়ে পনির

শ্যাঙ্গি এবং আলু দিয়ে পনিরখামির ময়দা 1 কেজি। ভরাটের জন্য: 5-7 আলু, 0,5 কাপ দুধ, 2 মুখ, মাখন 50 গ্রাম, স্বাদ মতো লবণ।

উপরের রেসিপিগুলির একটি অনুসারে খামিরের ময়দা প্রস্তুত করুন। শেনগগুলি 2 টি বড় বল এবং এর মধ্যে একটি ছোট একটি তৈরি করে, 5-10 মিনিটের দূরত্বে যাওয়ার অনুমতি দেয়। তারপরে বড় বলগুলি থেকে প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু বড় বলের গোলাকার কেকগুলি বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন, তেলযুক্ত এবং দূরত্বের অনুমতি দেওয়া হয়। একটি ছোট কিনারা রেখে কেকগুলিতে আলু ভর্তি ছড়িয়ে দিন। একটি ছোট বল থেকে পাতা, ফুল এবং ফ্ল্যাগেলা আকারে সজ্জা করতে tions ডিম দিয়ে শ্যাঙগুলি গ্রিজ করুন, তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 210-220 temperature তাপমাত্রায় চুলায় বেক করুন °

চিজসেকসের জন্য, ময়দাটি একটি বান্ডিলের মধ্যে রোল করুন, সমান টুকরো টুকরো করে কেটে বলগুলিতে রোল করুন এবং একে অপরের থেকে কমপক্ষে 5 সেন্টিমিটার দূরত্বে একটি গ্রেজড বেকিং শীটে রাখুন। পেস্টেল বা কাচের নীচে দিয়ে একটি ছোট প্রুফিংয়ের পরে, ময়দার মধ্যে ছোট ছোট ইন্ডেন্টেশন তৈরি করুন, এতে আলু ভর্তি রাখুন এবং তাদের 20-25 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। 210-220 a তাপমাত্রায় ওভেনে বেক করুন °

ভরাট। আলু খোসা, ফোঁড়া, চূর্ণ, একটি কাঁচা ডিম, মাখন, দুধ, লবণ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। পুরো কাটা এবং হালকা ভাজা পেঁয়াজ ভর্তি যোগ করা যেতে পারে।

একটি মন্তব্য জুড়ুন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। Обязательные поля помечены *

এই সাইট স্প্যাম মোকাবেলা করতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার মন্তব্য ডেটা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় তা সন্ধান করুন.