বিভাগ
গৃহ্য রেসিপি

স্পঞ্জ কেক "ম্যাডাম ডি পম্পাদৌর"

স্পঞ্জ কেক, "ম্যাডাম ডি পম্পাদোর"                                                             2 টেবিল চামচ। ময়দা, 11টি ডিম, 3 টেবিল চামচ। চিনি, 0,5 চামচ। দুধ, 200 গ্রাম লবণবিহীন মাখন,
 ভ্যানিলা চিনির 0,25 প্যাক, 200 গ্রাম বাদাম।

দুই গ্লাস চিনির সাথে দশটি ডিমের কুসুম পাউন্ড করুন, ময়দা যোগ করুন এবং একটি মর্টার বা কিমা করা বাদাম ধুয়ে, শুকিয়ে এবং চূর্ণ করুন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন, এবং তারপর পেটানো প্রোটিন যোগ করুন এবং আবার মেশান, কিন্তু এখন সাবধানে, নিচ থেকে উপরে।

ওভেনে 180 ডিগ্রীতে গ্রীস করা আকারে বিস্কুট কেক বেক করুন। মাখন ক্রিম সঙ্গে সমাপ্ত কেক লুব্রিকেট, যা নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: 1 চামচ। একটি ডিমের সাথে চিনি পিষে, দুধ যোগ করুন এবং ফোটানো পর্যন্ত কম আঁচে মিশ্রণটি রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। আলাদাভাবে, সাদা হওয়া পর্যন্ত মাখনকে বীট করুন এবং মারতে থাকুন, ধীরে ধীরে ঠান্ডা মিশ্রণে ভাঁজ করুন। ক্রিমে ভ্যানিলা চিনি বা লিকার যোগ করুন।

একটি পেস্ট্রি সিরিঞ্জ ব্যবহার করে গোলাপ (বা অন্য কোন ফুল) দিয়ে কেকের উপরের অংশটি সাজান। এই বিস্কুটের ময়দাটি আগের রেসিপিগুলির তুলনায় একটু ভিন্নভাবে প্রস্তুত করা হয়, তবে এটি কম সুস্বাদু নয়। আমাকে বিশ্বাস কর. আরও ভাল, এটি পরীক্ষা করে দেখুন!স্পঞ্জ কেক, "ম্যাডাম ডি পম্পাদোর"

একটি মন্তব্য জুড়ুন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। Обязательные поля помечены *

এই সাইট স্প্যাম মোকাবেলা করতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার মন্তব্য ডেটা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় তা সন্ধান করুন.