বিভাগ
গৃহ্য রেসিপি

গুরমেট বিস্কুট

নতুন বছর10 ডিম, 1 চামচ। ময়দা, 1 চামচ। চিনি, ভ্যানিলা চিনি 1 ব্যাগ।

ক্রিমের জন্য: 1 টি কনডেন্সড মিল্ক, মাখন 300 গ্রাম।

সাজসজ্জার জন্য: ভাজা এবং কাটা আখরোট 100 গ্রাম।

কাঠবিড়ালি সাবধানে কুসুম থেকে পৃথক। কুঁচি দিয়ে 1/2 চামচ দিয়ে পেটান। পরের সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত চিনি। একই সময়ে, সাদাটি অন্য একটি বাটিতে শুকিয়ে নিন (পছন্দমত কাঁচ বা enamelled)। থালা বাসন মধ্যে চর্বি এর সামান্যতম চিহ্ন থাকতে হবে না। কুসুম এবং প্রোটিন চাবুক মারার সময় দুটি অগ্রভাগের সাথে একটি মিশ্রণ ব্যবহার করা সুবিধাজনক।

কুঁচকানো প্রোটিনগুলি কুসুমের সাথে মিশ্রিত করুন, সাবধানে ময়দা, ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করুন। একটি গ্রাইজড বা বাটারি ফ্রাইং প্যানে ময়দা রাখুন। 180 মিনিটে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন।

একটি বিস্কুট বেক করার সময়, ক্রিম প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত মাখনের সাথে কনডেন্সড মিল্ককে বেট করুন। সমাপ্ত বিস্কুটটি শীতল করুন, দৈর্ঘ্যকে 3 অংশে কেটে প্রতিটি কেক ক্রিম দিয়ে গ্রিজ করুন। প্রান্তগুলি কোট করুন, উপরে কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। এই বিস্কুটটির অস্বাভাবিক উপাদেয় স্বাদ রয়েছে।
গুরমেট বিস্কুট

10 ডিম, 1 চামচ। ময়দা, 1 চামচ। চিনি, ভ্যানিলা চিনি 1 ব্যাগ।

ক্রিমের জন্য: 1 টি কনডেন্সড মিল্ক, মাখন 300 গ্রাম।

সাজসজ্জার জন্য: ভাজা এবং কাটা আখরোট 100 গ্রাম।

কাঠবিড়ালি সাবধানে কুসুম থেকে পৃথক। কুঁচি দিয়ে 1/2 চামচ দিয়ে পেটান। পরের সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত চিনি। একই সময়ে, সাদাটি অন্য একটি বাটিতে শুকিয়ে নিন (পছন্দমত কাঁচ বা enamelled)। থালা বাসন মধ্যে চর্বি এর সামান্যতম চিহ্ন থাকতে হবে না। কুসুম এবং প্রোটিন চাবুক মারার সময় দুটি অগ্রভাগের সাথে একটি মিশ্রণ ব্যবহার করা সুবিধাজনক।

কুঁচকানো প্রোটিনগুলি কুসুমের সাথে মিশ্রিত করুন, সাবধানে ময়দা, ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করুন। একটি গ্রাইজড বা বাটারি ফ্রাইং প্যানে ময়দা রাখুন। 180 মিনিটে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন।

একটি বিস্কুট বেক করার সময়, ক্রিম প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত মাখনের সাথে কনডেন্সড মিল্ককে বেট করুন। সমাপ্ত বিস্কুটটি শীতল করুন, দৈর্ঘ্যকে 3 অংশে কেটে প্রতিটি কেক ক্রিম দিয়ে গ্রিজ করুন। প্রান্তগুলি কোট করুন, উপরে কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। এই বিস্কুটটির অস্বাভাবিক উপাদেয় স্বাদ রয়েছে।

একটি মন্তব্য জুড়ুন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। Обязательные поля помечены *

এই সাইট স্প্যাম মোকাবেলা করতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার মন্তব্য ডেটা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় তা সন্ধান করুন.