বিভাগ
গৃহ্য রেসিপি

মাংসের পিঠা

মাংসের পিঠাময়দা 4 কাপ, শুকনো খামির 1 টেবিল চামচ, গরম জল 1 কাপ, উষ্ণ দুধ এক কাপ কফি, চিনি 1 ডেজার্ট চামচ, লবণ 1 চা চামচ, 2 ডিম, চর্বিহীন 1 গ্রাম মাংস, পেঁয়াজ 200 মাথা, লবণ, গোলমরিচ।

প্রথমে শুকনো খামিরটি এক কফি কাপ গরম দুধে চিনি দিয়ে দ্রবীভূত করুন। ময়দার মাঝখানে একটি গর্ত খুলুন, খামির pourালা এবং 10 মিনিটের জন্য উঠতে দিন। ডিম, উষ্ণ জল, চিনি এবং লবণ যোগ করুন এবং একটি নরম আটা না পাওয়া পর্যন্ত গড়িয়ে দিন। উপরে Coverেকে রাখুন এবং উঠতে প্রায় 45 মিনিট দাঁড়িয়ে থাকুন।

এই সময়ে, মাংসের সাথে ভাল করে কাটা পেঁয়াজ ভাজুন এবং সেখানে লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন, শীতল করুন।

ময়দা পর্যাপ্ত পরিমাণে এসিডযুক্ত হয়ে গেলে ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে পরিণত করা যায়। গরম তেলে ভাজুন। ভাজার পরে, একটি ন্যাপকিন লাগান এবং যখন তেল বের হয়, তারা পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হবে।

একটি মন্তব্য জুড়ুন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। Обязательные поля помечены *

এই সাইট স্প্যাম মোকাবেলা করতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার মন্তব্য ডেটা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় তা সন্ধান করুন.