বিভাগ
মিষ্টান্ন প্রযুক্তি

মাখন ছাড়া এবং মাখন সহ ক্রিম।

ক্রিম মাখন ছাড়াই এবং মাখন দিয়ে প্রস্তুত হয়। মাখন ছাড়াই হুইপড কাস্টার্ড এবং কাঁচা ক্রিম প্রস্তুত করা হয়, পাশাপাশি মার্শমেলো ক্রিমও প্রস্তুত হয়।

মাখনে তিন ধরণের ক্রিম প্রস্তুত করা হয়: মাখন ক্রিম, শার্লোট ক্রিম এবং গ্লাস ক্রিম। এই বেসিক ক্রিমগুলি থেকে অনেকগুলি ডেরাইভেটিভ প্রস্তুত করা যায়, উদাহরণস্বরূপ, শার্লোট ক্রিমযুক্ত ফলের ক্রিম, শার্লট ক্রিমি চকোলেট ক্রিম ইত্যাদি etc.

কাস্টার্ড ক্রিম

চিনি 670, ডিম (প্রোটিন) 335, ভ্যানিলা পাউডার 25, জল 200. ফলন 1000 এ।

জলের সাথে চিনি 125-130 ° (পৃষ্ঠা 59) পর্যন্ত সিদ্ধ হয়। ডিম সাদা এবং তাদের বীট করার সরঞ্জামগুলি শীতল করা হয়} তারপরে পুরোপুরি হুইস্ক প্রোটিন। প্রোটিন এবং চিনির সিরাপ একই সাথে প্রস্তুত হওয়া উচিত।

গরম সিরাপ একটি পাতলা প্রবাহে একটি চাবুক প্রোটিনে isেলে দেওয়া হয়, তবে চাবুক বন্ধ হয় না। বিশেষত সিরাপ স্ট্রিমটি যেখানে পায় সেখানে তীব্রভাবে মারধর করুন, অন্যথায় ক্রিমের মধ্যে গলদা তৈরি হবে। চিনির সিরাপ হজম করলে একই জিনিস ঘটে। সিরাপ প্রথমে ছোট মাত্রায় pouredেলে দেওয়া হয়, তবে ধীরে ধীরে এগুলি বাড়িয়ে তোলা হয়।

বেত্রাঘাত শেষ হওয়ার আগে ভর রঙ এবং সুগন্ধযুক্ত পদার্থের সাথে মিশ্রিত হয়। উপরন্তু, স্বাদ উন্নতি করতে এবং ক্রিমকে একটি স্থিতিশীল কাঠামো দিতে, 4 গ্রাম সিট্রিক অ্যাসিড দ্রবণ ভরতে যুক্ত হয়।

প্রস্তুত ক্রিম তত্ক্ষণাত ব্যবহার করা হয়, কারণ এর গঠন দ্রুত পরিবর্তন হয়; ক্রিম অস্থির।

যদি ক্রিমটি কোনও মেশিনে বেত্রাঘাত করা হয়, তবে চিনিযুক্ত সিরাপের সাথে চাবুকযুক্ত প্রোটিনগুলির সংমিশ্রণের পরে, যা একটি পাতলা প্রবাহের সাথেও pouredেলে দেওয়া হয়, চাবুক 30-60 সেকেন্ড অবধি চলতে থাকে।

মানের প্রয়োজনীয়তা: সাদা রঙের সমজাতীয় বায়ু বুদবুদ, ভাল আকৃতি ধরে রাখা; আর্দ্রতা 30%।

চাবুক ক্রিম (meringue)

গুঁড়া চিনি 699, ডিম (প্রোটিন) 350, ভ্যানিলা পাউডার 26. ফলন 1000 গ্রাম।

ডিমের সাদা অংশ এবং সরঞ্জামগুলি চাবুকের আগে ঠান্ডা করা হয়; সম্ভব হলে ঠান্ডা ঘরে সাদা চাবুক। চাবুকযুক্ত প্রোটিনগুলি ভ্যানিলা এবং আইসিং চিনির সাথে মিশ্রিত করা হয় (50% সাধারণ), ধীরে ধীরে আইসিং চিনি যুক্ত করা হয়। বাকি গুঁড়াটি চাবুকের শেষে চালু করা হয় এবং একটি চামচ বা স্প্যাটুলা দিয়ে গড়িয়ে ফেলা হয়। কোনও মেশিনে চাবুক মারার সময়, প্রোটিন চাবুক শেষ হওয়ার আগে ধীরে ধীরে গুঁড়া চিনি sugarেলে দেওয়া হয়।

এই ক্রিমটি কাস্টার্ড ক্রিমের মতো সুগন্ধযুক্ত এবং রঙিন করা যেতে পারে (উপরে দেখুন)। সমাপ্ত ক্রিমে বড় ছিদ্রগুলি দ্রুত গঠন করে এবং ক্রিম স্থির হয়ে যায়, তাই এটি অবিলম্বে ব্যবহার করা উচিত।

গুণমানের প্রয়োজনীয়তার জন্য, দেখুন "তীব্র কাস্টার্ড ক্রিম"; আর্দ্রতা 27%।

ক্রিম মার্শমেলোস

চিনি 257, ডিম (প্রোটিন) 257, জাম 515, আগার 3,9, জল 100, পেইন্ট 1,3। ফলন 1000 এস।

আগর উপরে বর্ণিত হিসাবে প্রস্তুত করা হয়েছে (রেসিপি 23) জাম এবং চিনি (50% সাধারণ) 120-125 a তাপমাত্রায় সেদ্ধ হয় °

ডিমের সাদা অংশ বেত্রাঘাত শেষ হওয়ার আগে, তাদের সাথে বাকি চিনি যুক্ত করা হয় এবং (েলে দেওয়া হয় (চাবুক থামানো ছাড়াই)

সিদ্ধ ফলের ভর, রঙ এবং গলিত আগর একটি পাতলা স্ট্রিম। সমস্ত অংশ একত্রিত হওয়ার পরে, ভর আরও 30-40 সেকেন্ডের জন্য বেত্রাঘাত করা হয়। ক্রিম চাবুকের পুরো প্রক্রিয়াটি 18-23 মিনিট স্থায়ী হয়।

ক্রিমটি দ্রুত ব্যবহার করা উচিত, যেহেতু 30 of তাপমাত্রায় এটি একটি জিলেটিনাস কাঠামো অর্জন করে।

ফলের জামের পরিবর্তে, তাজা আন্তোনভ আপেল থেকে পিউরি তৈরি করা খুব ভাল। আপেল (600 গ্রাম) বেকড বা বেকড, মুছে ফেলা হয়, চিনি (400 গ্রাম) থেকে 120। দিয়ে সিদ্ধ করা হয় এবং একটি পাতলা প্রবাহের সাথে একটি চাবুকযুক্ত প্রোটিন (170 গ্রাম) pouredেলে দেওয়া হয়। আপেলের মধ্যে থাকা পেকটিন উপাদানগুলি ক্রিমটি ভাল অবস্থায় রাখতে সহায়তা করে, তাই এতে কোনও আগর যুক্ত হয় না।

আপনি ফল পূরণের সাথে জ্যামটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। ক্রিম প্রস্তুত করার পদ্ধতি একই থাকে; জেলটিন (9 গ্রাম) আগরের পরিবর্তে যুক্ত করা হয়।

মানের প্রয়োজনীয়তা: সমজাতীয় বুবলি এয়ার-প্রোটিন ভর, ভাল আকৃতি ধরে রাখা।

ক্রিম ক্রিম

ক্রিম 1000, আইসিং চিনি 75-100, ভ্যানিলা আইসিং 2-5 গ্রাম।

এই ক্রিমটি কেবল কমপক্ষে 28% ফ্যাটযুক্ত ক্রিম থেকে প্রস্তুত হতে পারে। ক্রিমে যত বেশি ফ্যাট থাকে, ক্রিমটি ততই দুর্দান্ত এবং স্থিতিশীল হয়। তবে এর গুণমান ক্রিমের তাপমাত্রার উপরও নির্ভর করে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, ক্রিম, 3 to এ শীতল হওয়া খুব তাড়াতাড়ি চাবুক, একটি বিশাল পরিমাণ অর্জন করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য জমকালো থাকে। 10 At এ, ক্রিম আরও খারাপ চাবুক দেয় এবং 13 at এ তারা মাখনে পরিণত হয়। ক্রিমটি 7 exceed ছাড়িয়ে না এমন একটি তাপমাত্রায় চাবুক দেওয়া উচিত, চাবুকের সময় হুইপার্স, বায়ু এবং ঘর্ষণ থেকে উত্তাপকে তাপমাত্রা বিবেচনা করা উচিত।

টাটকা ক্রিমটি খারাপভাবে চাবুক পেয়েছিল এবং শীঘ্রই স্যুর হয়ে যায়। অতএব, মারধরের আগে এগুলি ২৪-৪– ° তাপমাত্রায় ২৪-–– ঘন্টা ধরে রাখা হয়। তরল ভাল বেত্রাঘাত ক্রিম থেকে দাঁড়ানো হয় না। সর্বশেষতম হুইপার্স একটি সংক্ষেপক সহ সজ্জিত, যা চাবুকের সময় নীচ থেকে বাতাসকে স্ফীত করে এবং আপনাকে কেবল মাঝে মাঝে খুব হাসিখুশিভাবে আলোড়িত করতে হবে। যেমন একটি ঝাঁকুনির মধ্যে, ক্রিম দ্রুত চাবুক এবং একটি বৃহত পরিমাণে উত্পাদন করে।

একটি ক্রিম ক্রিম স্থিতিশীল করতে, আপনি জিলটিন (2 গ্রাম পর্যন্ত) যোগ করতে পারেন, যা ক্রিমের মধ্যে পূর্বে দ্রবীভূত হয়।

ঠান্ডা সরঞ্জাম এবং একটি ঠান্ডা ঘরে চাবুক ক্রিম। প্রথমে তাদের আস্তে আস্তে মারধর করা হয় তবে তারপরে চাবুকের গতি বাড়ে। ফেনা ঝাড়ুতে ভাল রাখলে, সিফ্ট আইসিং চিনি যুক্ত করুন এবং ঝাড়ু বা স্প্যাটুলার সাথে সবকিছু হালকাভাবে মিশ্রিত করুন,

ক্রিম খুব দ্রুত ফেনা টক মধ্যে চাবুক, তাই ক্রিম দিয়ে রান্না করা সমস্ত পণ্য 4 ° এর বেশি না এমন একটি তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত °

মানের প্রয়োজনীয়তা: শীতল সাদা ভর, ​​ভাল আকৃতি ধরে রাখা।

বাটার ক্রিম

গুঁড়া চিনি 283, কনডেন্সড মিল্ক 212, মাখনের 530, ভ্যানিলা পাউডার 5,3, কোগনাক বা শক্ত ডেজার্ট ওয়াইন 1,8। ফলন 1000 গ্রাম।

মাখনটি খোসা ছাড়ানো হয়, টুকরো টুকরো টুকরো করা (মাখন শক্ত, টুকরা যত ছোট হওয়া উচিত), একটি চাবকানো মেশিনে রাখুন এবং এটি একটি ধীর গতিতে চালু করুন। 5-7 মিনিটের পরে, যখন তেল একটি অভিন্ন প্লাস্টিকের ধারাবাহিকতা অর্জন করে, মেশিনটি একটি দ্রুত গতিতে স্যুইচ করা হয়। এর পরে, শিফ্ট আইসিং চিনি এবং ভ্যানিলা তেলে যুক্ত করা হয়গুঁড়া, ব্র্যান্ডি বা শক্ত ডেজার্ট ওয়াইন, ফিল্টার কনডেন্সড মিল্ক এবং 10-15 মিনিটের জন্য বীট চালিয়ে যান। ঘনীভূত দুধ যদি শর্করা হয় তবে এটি একটি খাদ্য উষ্ণায় আগে থেকে গরম করা হয়, ফিল্টার করে 18-20 ° এ ঠান্ডা করা হয় °

ক্রিমটি ম্যানুয়ালি চাবুক দেওয়ার সময়, পরিষ্কারের পরে, আপনার হাত দিয়ে একটি পরিষ্কার টেবিলের উপর বা একটি বাটিতে ক্রিম বেত্রাঘাত করা হবে এমন অবস্থায় প্রাক-গোঁজ দিন। মাখনটি যদি খুব শক্ত হয় তবে এটি সমতল টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা আবশ্যক। এটি কিছুটা তেল হালকা গরম করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে তবে এটি গলে না যায়। গলিত মাখন ক্রিম তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়।

একটি কাঠের পালিশ জেলি দিয়ে ক্রিমটি বীট করুন। পণ্যগুলি রাখার ক্রমটি মেশিন দ্বারা ক্রিম তৈরির মতোই।

যদি বুকমার্কের মানগুলি অনুসরণ না করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, অতিরিক্ত তরল, ক্রিম তার প্লাস্টিকতা হারাতে থাকে, পকমার্কে পরিণত হয়, তরলটি তেল থেকে কেটে ফেলা হয়। এই ধরনের ক্ষেত্রে, ক্রিমটি কিছুটা গরম হয়ে যায় এবং একটি ঝাড়ু দিয়ে আবার চাবুক দেওয়া হয়। যদি এটি সাহায্য না করে তবে মেশানো মাখন যোগ করুন বা ক্রিমটি ঠান্ডা করুন, এটি মিশ্রণ করুন এবং ঘন ঘন চালনিতে রাখুন যাতে অতিরিক্ত গ্লাস তরল হয়।

গুণমানের প্রয়োজনীয়তা: হলুদ-সাদা রঙের সমজাতীয় তৈলাক্ত ভর, ধারাবাহিকতায় ঘন টক ক্রিমের স্মরণ করিয়ে দেয়; ক্রিম তার আকৃতি ভাল রাখে; আর্দ্রতা 14%।

এই ক্রিমটিতে সামান্য আর্দ্রতা থাকে, তাই সমস্ত ধরণের ক্রিম এটি সবচেয়ে স্থিতিশীল। এই ক্রিমযুক্ত পণ্যগুলি প্রায়শই গ্রীষ্মে প্রস্তুত হয়।

 চিনি 401, মাখন 401, ডিম 241, ভ্যানিলা পাউডার 4, কনগ্যাক বা শক্ত ডেজার্ট ওয়াইন 2. ফলন 1000 গ্রাম।

পূর্বের রেসিপিটিতে বর্ণিত হিসাবে ক্রিম প্রস্তুত করা হয়েছে তবে আইসিং চিনি এবং কনডেন্সড মিল্কের পরিবর্তে একটি ডিম-চিনির মিশ্রণ যুক্ত করা হয়। এটি নিম্নরূপে প্রস্তুত করা হয়: চিনি ডিমের সাথে মিশ্রিত হয় এবং ঝাড়ু দিয়ে ফিসফিস করে মিশ্রণটি 50-60 at এ গরম করা হয় যতক্ষণ না চিনি দ্রবীভূত হয়। তারপরে, মিশ্রণটি ঝাঁকুনি দিয়ে এটি 18-20 cool এ ঠান্ডা করুন এবং ধীরে ধীরে এটি প্রস্তুত তেলে যুক্ত করুন।

ক্রিমটি ভালভাবে বেত্রাঘাত করা হয়। ডিমের ভর চাবুকের সুবিধার্থে, আপনি গুঁড়া চিনির সাথে অর্ধেক চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যা মাখন দিয়ে চাবুকযুক্ত।

মানের প্রয়োজনীয়তার জন্য, "ক্রিমি মাখন" দেখুন, তবে ক্রিমটির রঙ আরও হলুদ; আর্দ্রতা 22%।

ক্রিম শার্লোট

চিনি 365, ডিম 65, দুধ 243, মাখন 418, ভ্যানিলা পাউডার 4, কনগ্যাক বা শক্ত ডেজার্ট ওয়াইন 1,6। ফলন 1000 গ্রাম।

মাখনের ক্রিমের বিপরীতে, দুগ্ধ-ডিমের মৌসুমে কনডেন্সড মিল্কের পরিবর্তে নরম বাটারে মেশানো হয়। এটি নিম্নলিখিত হিসাবে প্রস্তুত। চিনি (50% স্বাভাবিক) তম দুধ, আলোড়ন, একটি ফোঁড়া উত্তপ্ত হয়। বাকি চিনি এবং ডিম 1-2 মিনিটের জন্য ঝাড়ু দিয়ে স্থল হয়। প্রস্তুত দুধ ধীরে ধীরে এই মিশ্রণে পাতলা স্ট্রিম দিয়ে .েলে দেওয়া হয়। সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত, অর্থাৎ 80-90 মিনিট অবধি লেজনটি একটি মারমিটারে 5-10 a তাপমাত্রায় সেদ্ধ করা হয়। এর পরে, এটি 18-20 oo এ ঠান্ডা করা হয় এবং ধীরে ধীরে প্রস্তুত তেলে যোগ করা হয়।

মানের প্রয়োজনীয়তা, "ক্রিমি মাখন ক্রিম" দেখুন; আর্দ্রতা 25%। এই ক্রিম স্টোরেজ চলাকালীন কম স্থিতিশীল; শীতকালে এই ক্রিম সহ পণ্য প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ক্রিমি হিজলনাট ক্রিম শার্লোট

চিনি 34, ডিম 61, দুধ 227, মাখন 390, ভ্যানিলা পাউডার 3,8, কোনাক বা শক্ত ডেজার্ট ওয়াইন 1,5, ভাজা বাদাম 51, 1000 গ্রাম ফলন দেয়।

ভাজা, খোসা এবং সূক্ষ্ম স্থল বাদাম ক্রিম যুক্ত করা হয়; বাদাম বাদাম, চিনাবাদাম বা এপ্রিকট কার্নেলের সাহায্যে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

চিনি 387, ডিম 44, দুধ 166, মাখন 408, ভ্যানিলা - গুঁড়া 4, ভাজা কফি 9, মাতাল কফি 90 জন্য জল। ফলন 1000 গ্রাম।

কফি ইনফিউশন ক্রিম যোগ করা হয়। এটি নিম্নরূপে প্রস্তুত করা হয়: গ্রাউন্ড কফি (100 গ্রাম) ফুটন্ত জলে (300 গ্রাম) pouredেলে ভালভাবে মিশ্রিত করা হয়। 5 মিনিট পরে আধান ফিল্টার।

অবশিষ্ট ঘন মধ্যে জল (300 গ্রাম) যোগ করা হয় এবং একটি ফোঁড়া আনা হয়। 5-6 মিনিট পরে আধান শুকানো হয়, এবং জল (300 গ্রাম) আবার থানকেটে যোগ করা হয়, 5-8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। এবং ফিল্টার। এইভাবে প্রাপ্ত ইনফিউশনগুলি 15 মিনিটের পরে সংযুক্ত করা হয়। আলতো করে উপরের স্বচ্ছ স্তরটি মার্জ করুন। স্বচ্ছ ইনফিউশন হালকা রঙের পণ্যগুলির স্বাদ ব্যবহার করতে এবং গাer় পণ্যগুলির স্বাদ গ্রহণের জন্য একটি জঞ্জাল আধান ব্যবহার করা হয়।

 ক্রিমি চকোলেট ক্রিম শার্লোট

চিনি 340, ডিম 60, দুধ 227, মাখন 408, কোকো পাউডার 51, ভ্যানিলা পাউডার 1,5। ফলন 1000 গ্রাম।

কোকো পাউডারটি চাবুকের শুরুতে ক্রিমের সাথে যুক্ত হয়।

 ক্রিমযুক্ত ফলের ক্রিম

তাজা বা ক্যানড ফলের জুস (50-100 গ্রাম) ক্রিমটিতে যুক্ত হয়। আপনি এটিতে খাদ্য অ্যাসিড যুক্ত করতে পারেন এবং খাবারের রঙ দিয়ে ক্রিমটি দাগ দিতে পারেন।

 ক্রিমযুক্ত ওয়াইন ক্রিম

ওয়াইন (50-100 গ্রাম) ক্রিম যোগ করা হয়।

ক্রিম বান ক্রিম

চিনি 450, মাখন 450, জল 210. ফলন 1000 এ।

জলের সাথে চিনি 107 iled (পি। 59) এ সিদ্ধ হয় এবং 20 to এ ঠান্ডা হয় ° প্রস্তুত তেল বেত্রাঘাত করা হয় এবং ধীরে ধীরে চিনির সিরাপের সাথে মিশ্রিত করা হয়।

কাস্টার্ড

প্রিমিয়াম আটা 91, চিনি 386, ডিম 150, দুধ, 743, মাখন 25, ভ্যানিলা চিনি 0,3। ফলন 1000 গ্রাম।

কাস্টার্ড হ'ল বিভিন্ন অণুজীবের বিকাশের একটি প্রজনন ক্ষেত্র, অতএব, এর উত্পাদনকালে, সাবধানতার সাথে স্যানিটারি বিধিগুলি পালন করা প্রয়োজন।

 কাস্টার্ড তৈরিতে, ময়দা 3-5 মিমি স্তরযুক্ত একটি প্যাস্ট্রি শিটের উপর দিয়ে চালিত হয় এবং মাঝে মাঝে 50-60 মিনিটের জন্য পথিককে নাড়াচাড়া করে। 95-100 ° এ ° এই ক্ষেত্রে, ময়দা জীবাণুমুক্ত হয়, প্রোটিন জমাট বেঁধে যায়, ময়দার কাঁচা গন্ধ অদৃশ্য হয়ে যায় এবং এটি কিছুটা সোনালি আভা অর্জন করে। ওভেন বা স্টিম বয়লারগুলিতে প্যাসেজিং করা যেতে পারে। তারপরে ময়দাটি চালুনির মাধ্যমে আবার চালিত করা হয় এবং 20-30 সেকেন্ডের জন্য একটি ঝাড়ু এবং ডিমের সাথে মিশ্রিত হয়।

ক্রিমের জন্য ডিম ব্যবহার করা হয় ডায়েট এবং খোলার আগে তারা সোডিয়াম ক্লোরাইড বা রাসায়নিকগুলির দ্রবণে জীবাণুমুক্ত হয় (মেলানজ এবং অন্যান্য ডিমের পণ্য ব্যবহার করা হয় না)।

টাটকা দুধ (বা জল সংযোজন এবং একই পরিমাণে চিনির পরিমাণ কমিয়ে) কমপক্ষে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, চিনি যুক্ত করা হয়, আবার একটি ফোঁড়ায় আনা হয় এবং একটি সূক্ষ্ম স্ট্রিমের সাথে একটি ডিমের ময়দা ভরতে pouredেলে দেওয়া হয়, যাতে দ্রুত ঝাড়ু দিয়ে নাড়তে থাকে যাতে গণ্ডিগুলি তৈরি না হয়। ব্রিউড ক্রিমটি চুলার উপর স্থাপন করা হয় এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত উত্তপ্ত করা হয় (যেহেতু ক্রিমটি সহজেই পোড়ায়, তাই এটি একটি জল স্নান করে গরম করা ভাল)।

রান্না করা ক্রিমটিতে তেল, ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করা হয়, তাত্ক্ষণিকভাবে এটি ফ্রিজের মধ্যে 10 below এর নিচে ঠাণ্ডা হয়ে যায়, প্রায় 5 সেন্টিমিটার একটি স্তর দিয়ে একটি জীবাণুমুক্ত বেকিং শীটে ক্রিমটি ingালা হয়। ক্রিমটিকে ছায়াছবির সাথে coveredাকা হতে রোধ করতে, এটি নাড়ুন বা চিনি বা গুঁড়ো দিয়ে পৃষ্ঠটি ছিটিয়ে দিন।

ক্রিম ব্যবহারের আগেই প্রস্তুত হয়; পণ্য / যা ক্রিম দিয়ে ভরা হয় এছাড়াও প্রাক শীতল করা আবশ্যক। কাস্টার্ড পণ্যগুলি শীতলতার উপস্থিতিতে 6 ঘণ্টার বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয় cool শীতলতার অভাবে, এই পণ্যগুলি বিক্রয়ের জন্য যাওয়া উচিত নয়।

মানের প্রয়োজনীয়তা: পিণ্ড ছাড়া, হলুদ বর্ণের সমজাতীয় ভর।

একটি মন্তব্য জুড়ুন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। Обязательные поля помечены *

এই সাইট স্প্যাম মোকাবেলা করতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার মন্তব্য ডেটা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় তা সন্ধান করুন.