বাটার কুকি "সমস্ত মিশ্রণ"
"ক্রিমিয়ান মিশ্রণ।" ইন 1 কেজি কমপক্ষে ১৪০ টি টুকরো রয়েছে।
আর্দ্রতা 5 ± 1,5%।এটি একটি অনিয়মিত আয়তক্ষেত্রাকার আকার আছে।
সেট "ক্রিমিয়ান মিশ্রণ" অন্তর্ভুক্ত।
প্রিমিয়াম ময়দা থেকে অভিনব ক্র্যাকারগুলির মতো কুকিজ।
| কাঁচামাল এর নাম | সলিডস সামগ্রী,% | কাঁচামাল খরচ, কেজি | |||
| ডাউনলোড করতে | আমি সমাপ্ত পণ্য টি | ||||
| সদয় | সলিড মধ্যে | সদয় | সলিড মধ্যে | ||
| সর্বোচ্চ গ্রেডের ময়দা। । | 85,5 | 10,0 | 8,55 | 459,94 | 393,25 |
| চূর্ণ চিনি .... | 99,85 | 6,5 | 6,49 | 298,96 | 298,51 |
| মাখন…। | 84,0 | 4,4 | 3,696 | 202,37 | 169,99 |
| সম্পূর্ন দুধ ... | 12,0 | 0,8 | 0,096 | 36,80 | 4,41 |
| Melange ...... .. | 27,0 | 0,5 | 0,135 | 23,0 | 6,21 |
| ভ্যানিলা পাউডার ... | 99,85 | 0,05 | 0,05 | 2,30 | 2,30 |
| সোডা ......... | 50,0 | 0,05 | 0,025 | 2,30 | 1,15 |
| বাদাম ...... .. | 94,0 | 2,0 | 1,88 | 91,99 | 86,47 |
| দারুচিনি ...... .. | 100,0 | 0,05 | 0,05 | 2,30 | 2,30 |
| ঝেঙ্কা ....... | 78,0 | 0,5 | 0,39 | 23,0 | 17,94 |
| কোকো পাওডার ... .. | 95,0 | 0,4 | 0,38 | 18,39 | 17,47 |
| মোট ... | - | 25,25 | 21,742 | 1161,35 | 1000,00 |
| বাইরে যাওয়ার উপায় .... | 95,00 | 21,742 | 20,655 | 1000,00 | 950,00 |