পাফ প্যাস্ট্রি পফ প্যাস্ট্রি এর গ্রাহক বৈশিষ্ট্যগুলি প্রধানত স্তরায়ণের জন্য ব্যবহৃত ফ্যাটি পণ্যগুলির গুণমান দ্বারা নির্ধারিত হয়। পাফ প্যাস্ট্রি স্তরযুক্ত এটি আরও ইউনিফর্ম অভ্যন্তরীণ কাঠামো সহ বিস্কুট একটি আকর্ষণীয় বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।

পাফ প্যাস্ট্রি পফ প্যাস্ট্রি এর গ্রাহক বৈশিষ্ট্যগুলি প্রধানত স্তরায়ণের জন্য ব্যবহৃত ফ্যাটি পণ্যগুলির গুণমান দ্বারা নির্ধারিত হয়। পাফ প্যাস্ট্রি স্তরযুক্ত এটি আরও ইউনিফর্ম অভ্যন্তরীণ কাঠামো সহ বিস্কুট একটি আকর্ষণীয় বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।
মাতজা এবং জলের বিস্কুট পাফ ফাটলগুলির মধ্যে সর্বাধিক সহজ হ'ল মাতজা এবং জলের বিস্কুট ম্যাটজো এবং জল বিস্কুট এমন পণ্য যা ক্র্যাকার হিসাবে যুক্তিসঙ্গতভাবে শ্রেণিবদ্ধ করা যেতে পারে, কারণ তাদের কাছে সহজ রেসিপি রয়েছে যা অনেকগুলি রেসিপি উপাদানগুলির ভূমিকা বাদ দেয়।
স্যাভরি বা স্ন্যাক ক্র্যাকারগুলি প্রায় সমস্ত ক্র্যাকারগুলি খোলা জমিনযুক্ত এবং আক্ষরিক অর্থে "আপনার মুখে গলে যায়" ”
সোডা ক্র্যাকারস (একটি রাসায়নিক বেকিং পাউডার ব্যবহার করে ক্র্যাকারস) সোডা ক্র্যাকারস (রাসায়নিক বেকিং পাউডার ব্যবহার করে), ক্রিমের মতো, বেকারি পণ্যগুলির বিকল্প হিসাবে কাজ করে, তবে ক্র্যাকারগুলির শেল্ফ জীবন রুটির শেল্ফ লাইফকে ছাড়িয়ে যায়।
ক্রিমিযুক্ত (খামির) [*] ক্র্যাকার ক্রিম ক্র্যাকারগুলির প্রাথমিক রেসিপিটি সহজ: ময়দা, চর্বি এবং লবণ, তবে ক্রিমযুক্ত ক্র্যাকারগুলি তৈরি করার প্রযুক্তিটি সহজ, এই বক্তব্যটি সাবধানতার সাথে যোগাযোগ করা উচিত, কারণ এতে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ জড়িত।
বাটার কুকিজ "ALLOND BREADS" "ক্রিমিয়ান মিক্স" 1 কেজিতে কমপক্ষে 140 টুকরা থাকে। আর্দ্রতা 5 ± 1,5%। একটি অনিয়মিত আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি রয়েছে। সেট "ক্রিমিয়ান মিশ্রণ" অন্তর্ভুক্ত। বিস্কুট যেমন প্রিমিয়াম ময়দা দিয়ে তৈরি রুটি ক্র্যাম্বস। কাঁচামালগুলির নাম শুকনো পদার্থের সামগ্রী,% কাঁচামাল গ্রহণ, প্রতি লোড প্রতি কেজি শুকনো পদার্থগুলিতে ধরণের পণ্যগুলি [...]
"স্টার" কুকিজ শর্টব্রেড এবং প্রিমিয়াম ময়দা থেকে তৈরি মাখন বিস্কুট। এটি লবঙ্গ সঙ্গে একটি বৃত্তাকার আকার আছে। কিসমিস দিয়ে পৃষ্ঠটি সমাপ্ত।
মাখন বিস্কুট "VATRUSHKA" বিস্কুট যেমন প্রিমিয়াম ময়দা দিয়ে তৈরি রুটি crumbs। এটি একটি বৃত্তাকার আকার আছে। চিজসেকের রিমের জন্য ময়দার অংশটি পোড়া দাগ দিয়ে সাজানো হয় "ক্রিমিয়ান মিশ্রণ" সেটে অন্তর্ভুক্ত। 1 কেজিতে কমপক্ষে 180 টুকরা থাকে Mo আর্দ্রতা 5,5 ± 1,5%। কাঁচামালগুলির নাম শুকনো পদার্থের সামগ্রী,% কাঁচামাল গ্রহণ, প্রতি লোড প্রতি কেজি শুকনো পদার্থগুলিতে শুকনো পদার্থে এক ধরণের সমাপ্ত পণ্য [...]
ক্রিমুল্ডা কুকিজ আই গ্রেডের ময়দা থেকে শর্ট কাট মাখন বিস্কুট। এটি একটি ফাঁকা মূল এবং দানযুক্ত প্রান্তযুক্ত একটি বাঁকা আকার রয়েছে। পৃষ্ঠটি রুক্ষ। বাল্ক এবং প্যাকেজিংয়ে উপলব্ধ। 1 কেজি 1 কেজিতে কমপক্ষে 120 টুকরা থাকে। আর্দ্রতা 4,5 ± 1,5%। কাঁচামালগুলির নাম শুকনো পদার্থের সামগ্রী,% কাঁচামাল গ্রহণ, প্রতি 1 টন সমাপ্ত পণ্য প্রতি লোড প্রতি কেজি [...]
বিস্কুট "সুগার" প্রিমিয়ামের আটা থেকে তৈরি বাটার স্পঞ্জ-হুইপযুক্ত কুকি। এটি একটি বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতি আকার আছে। "রেড মস্কো" এবং "বাটার" মিশ্রণগুলিতে অন্তর্ভুক্ত। পৃষ্ঠটি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। 1 কেজিতে কমপক্ষে 225 টুকরা থাকে। আর্দ্রতা 6,5 ± 1,5%। কাঁচামালের নাম শুকনো পদার্থের সামগ্রী,% কাঁচামাল খরচ, প্রতি 1 টন সমাপ্ত পণ্য প্রতি লোড প্রতি কেজি [...]