বিভাগ
খাদ্য শিল্প সংবাদ

কি বিশ্ব মদ তৈরির হুমকি

বিশ্ব অর্থনীতিতে ওয়াইনমেকিংয়ের অবদান প্রতি বছর 300 বিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে। একই সময়ে, খারাপ আবহাওয়া এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগের কারণে নির্মাতারা বার্ষিক 10 বিলিয়ন ডলার পর্যন্ত হারাবেন।

এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন একদল ইউরোপীয় এবং অস্ট্রেলিয়ান বিজ্ঞানী, যারা বিশ্বের ১৩১ টি দেশ থেকে .7,5.৫ হাজারেরও বেশি মদ অঞ্চলে উত্পাদনের জন্য একটি বৈশ্বিক ঝুঁকি সূচক সংকলন করেছিলেন।

ওয়াইন ম্যালবেকের প্রেমীদের জন্য খারাপ সংবাদ: মেন্ডোজা এবং সান জুয়ান আর্জেন্টিনা ফার্মগুলিতে সর্বাধিক সংখ্যক প্রাকৃতিক ঝুঁকি রেকর্ড করা হয়েছে। এরপরে পূর্ব ইউরোপের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি আসবে: জর্জিয়া, মলদোভা এবং স্লোভেনিয়া। ইকুয়েডরের ইয়ারুকির সবচেয়ে বিপজ্জনক ওয়াইন অঞ্চল এবং জাপানের নাগানো বন্ধ করে দেয়। ঝুঁকিগুলি যেমন রয়েছে তেমনি এর মধ্যে হিম, খরা, বন্যা, শিলাবৃষ্টি, বন এবং স্টেপে আগুন এবং ভূমিকম্প রয়েছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, কমারসেন্ট লিখেছেন, হিম ইউরোপের সবচেয়ে ক্ষতি করে। এপ্রিলে সুইজারল্যান্ড, অস্ট্রিয়া, জার্মানি এবং হাঙ্গেরিতে যে তীব্র শীতলতা এসেছিল তা ওয়াইন মেকারদের ফসলের ৩০% এবং কিছু অঞ্চলে 30০% পর্যন্ত বঞ্চিত করতে পারে। শিলাবৃষ্টির সাথে ঝড়ো হাওয়া থেকে শুরু করে ফ্রান্স এবং ইতালির খামারগুলি traditionতিহ্যগতভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়। ২০১২-২০১ In এ, এই কারণগুলির কারণে, তারা মূল্য হিসাবে শস্যের ৫০% থেকে 60% এর মধ্যে হ্রাস পেয়েছে। ভূমিকম্প কেবল উত্পাদন সুবিধা এবং স্টোরেজ ট্যাংক ধ্বংস করে না, তবে মূল্যবান ওয়াইন সংগ্রহও ধ্বংস করে দেয়। সুতরাং, ২০১০ সালে চিলিতে একটি শক্তিশালী ভূমিকম্পের পরে, 2012 মিলিয়ন লিটারেরও বেশি মদ অদৃশ্য হয়ে গেল। বৈশ্বিক জলবায়ু পরিবর্তন ক্রমবর্ধমান ভ্যাটিকালচারে নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে।

আরও দেখুন ... 19/10/2015 রাশিয়ান ওয়াইন কেবলমাত্র 15 বছর 31/10/2013/01 পরে আমদানি সরবরাহ করবে দ্য টেলিগ্রাফ: বিশ্ব ওয়াইন সংকটের ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে 11/2013/04 বিশ্ব তার পক্ষে যথেষ্ট, 10/2012/20 মলদোভা তার ওয়াইন সরবরাহ বছরের মধ্যে 1,45% কমিয়েছে - ১.৪ hect মিলিয়ন হেক্টোলিটার পর্যন্ত 07/09/2015 রাশিয়ান ফেডারেশনে জর্জিয়ান ওয়াইন রফতানি ৫৮% হ্রাস পেয়েছে 58/10/07 মোল্দোভান ওয়াইনমেকারদের ক্ষতি হয়েছে ২ মিলিয়ন ইউরোর 2014/2/04 ক্রিমিয়ান ওয়াইন মেকাররা নতুন বিশ্ব উদ্ভিদের বিক্রয় 04/2014/11 বিক্রয় চেয়েছে "06% দ্বারা পতিত 2014/90/05 মোল্দোভা রাশিয়ান ফেডারেশনে ওয়াইন রফতানি পুনরায় শুরু করার সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবে 12/2013/24 মোল্দাভিয়া তার ওয়াইনটির মান উন্নত করবে 09/2013/29 মোল্দোভা খুঁজছেন ইউএসএ ১০ / ০২ / ২০১07 এ ফরাসি ওয়াইন রফতানিতে তাদের ওয়াইন ক্রেতারা 2014/10/02 বছরের তুলনায় 2017% বৃদ্ধি পেয়েছে বার্গুন্দির রাজধানী সংকটের কারণে তার ওয়াইন স্টকগুলির অর্ধেক বিক্রি করেছে 1,2/30/01 ফরাসি ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা 2013/06 / এ ওয়াইনের দাম বাড়িয়েছে 06 এলিট ফরাসি ওয়াইন আরও "সাশ্রয়ী মূল্যের" হবে

একটি মন্তব্য জুড়ুন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। Обязательные поля помечены *

এই সাইট স্প্যাম মোকাবেলা করতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার মন্তব্য ডেটা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় তা সন্ধান করুন.